#泡菜炒雞肉
最近好愛泡菜，家裡也只有我一個人吃，結果還買了大罐的泡菜🙈，當然很努力的消化它，因為好好吃，也默默就消化的很開心😆
🐔食材準備🍲
雞腿肉、泡菜、韓國辣醬、大蒜、蔬菜(鴻禧菇.香菇.洋蔥.高麗菜)
🥕做法步驟🍄
1⃣將雞肉切塊，大蒜成泥、洋蔥切絲備用
2⃣取一炒鍋中火熱鍋後加入適量的油，雞腿皮朝下煎金黃
3⃣依序加入洋蔥、菇類，炒至出水軟化，再加入泡菜拌炒到泡菜香氣出來
4⃣加入高麗菜、蒜泥跟辣醬，加二湯匙的水，蓋鍋蓋悶煮至高麗菜喜歡的軟度，即可起鍋開動啦😋
📌韓國辣醬如果是一隻雞腿一人份，大約半湯匙即可，除非蔬菜量比較多，可以慢慢增加，怕辣的辣醬可以減少，起鍋前試鹹淡，不夠再加鹽巴即可
##留言處有放步驟影片😉
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🌸又是閒聊🌸
每每生酮都莫名其妙的想吃辣🌶，而且生酮期間對辣的耐受性變高，之前生酮半年以上，連四川重慶的麻辣湯底都很可以接受，結果停止生酮後，反而又只能吃微辣🤔
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